Суп «ленивый» из мяса кабана/лося 
Мясо лося или кабана отделяем. На костях остаются неплохие куски. Они то и пойдут в дело. Берём имбирь и специи. Если брать имбирь натуральный, свежий – то его лучше бросать большим куском. Чтобы можно было его не «вылавливать» потом, поскольку он более острый и жгучий.
Мясо лося или кабана отделяем. На костях остаются неплохие куски. Они то и пойдут в дело
Берём имбирь и специи
Если брать имбирь натуральный, свежий – то его лучше бросать большим куском. Чтобы можно было его не «вылавливать» потом, поскольку он более острый и жгучий
корень петрушки ОБЯЗАТЕЛЕН!
луковку не чистим! (потом её выкинем)
Всё бросаем в шестилитровую скороварку
После закипания варим на медленном огне не менее часа!! Лучше – полтора
убираем луковицу
Обрати внимание на навар! 
далее в тарелочку мясо
его можно кушать, закусывая напитки, а вот бульончег!!!….
Вот этот дивный бульончик с мяском на косточках… ОН И ЕСТЬ – главный похмелятор
Сытный!
Оттягивающий!! ВОЛШЕБНЫЙ!! 
Источник
