Беспрецедентное подорожание продуктов в августе 2010 года заставило людей вспомнить времена буйного роста цен и дефицита. Продукты стали исчезать с прилавков, а власти – обвинять в этом «паникеров». Что же происходит на самом деле? Чего нам ждать в ближайшем будущем? «Экстра М» опросила видных экономистов и участников рынка. Точки зрения оказались разными…
Юрий Кацнельсон, президент Российской гильдии пекарей и кондитеров:
– Ответ на этот вопрос должна дать федеральная и региональная власть. На бумаге хлебопекам разрешили торговать самим – без перекупщиков – в ларьках, с лотков, чтобы цены не повышались. Но даже это, не говоря уже об открытии своего магазина при пекарне, нереально: чиновники за все просят взятки. Или отправляют на конкурс, где распределяют землю.
А там выигрывает тот, у кого больше прибыль, – бани, сауны. Поэтому мы вынуждены отдавать хлеб торговцам, а у них наценка минимум 30%. В нынешних ценах нет логики. Сваливать их рост на засуху глупо.«Можно давать субсидии малообеспеченным семьям»
Евгений Ясин, бывший министр экономики России, глава Высшей школы экономики:
– Ничего сверхъестественного не произошло. В России неурожай или сверхурожай – вещь обычная. Но у нас всегда возникает какая-то паника, люди начинают идти на крайние меры. Я полагаю, что в настоящий момент мы находимся на пике повышения цен, вызванного низким урожаем. Сейчас задача правительства – использовать инвестиционный фонд, который мы создали во время больших урожаев. Теперь надо выбросить зерно на рынок, для того чтобы предотвратить повышение розничных цен. Если надо, временно прибегнуть к закупке его за границей. Потом можно будет компенсировать эти расходы за счет экспорта нашего зерна в урожайные годы. С моей точки зрения, прибегать к экстраординарным мерам, таким как замораживание цен, не стоит. Государство должно регулировать ситуацию, но не нарушая рыночных законов. В конце концов можно пойти на то, чтобы малообеспеченным семьям давать какие-то субсидии на время наиболее сильного повышения цен.«Скоро ситуация устаканится»
Михаил Хазин, экономист, президент консалтинговой компании «Неокон»:
– Вообще говоря, я склонен считать, что цены на продукты будут расти. Но думаю, что государство приложит усилия для того, чтобы наиболее бедные слои это не затронуло. Эффективно или нет – другой вопрос.
Реальной угрозы голода все же не существует, и к началу октября ситуация устаканится. Рост цен будет продолжаться, но, как раньше, незначительный. Всякого рода эксцессы типа исчезновения гречки в скором будущем закончатся. Не стоит относиться к ним слишком серьезно.
«Вовремя организовать подвоз кормов»
Леонид Холод, советник председателя Совета Федерации по сельскому хозяйству:
– Экономическая реальность исходит из двух вещей: во-первых, это базовые показатели обеспеченности рынка, во-вторых – «виртуальная реальность», то есть слухи, страхи, разговоры, прогнозы и так далее. И сегодня в большей степени действует как раз второй фактор. Никаких балансовых причин для повышения цен нет: если судить по общероссийскому балансу и запасам. Зерна в стране будет произведено чуть больше, чем потребляется.
Еще один момент: многое зависит от действий исполнительной власти, особенно учитывая ситуацию с пожарами. В частности, от них пострадали многие хорошие животноводческие хозяйства. Если туда своевременно организовать подвоз кормов, то никаких поводов для повышения цен на продукцию животноводства тоже не будет.
Кстати, Андрей Исаев, председатель комитета Госдумы по труду и социальной политике, сетовал в СМИ, что «роста цен… не избежать. Это означает, что появится ряд категорий граждан, которые будут испытывать серьезные трудности с организацией питания. Государство должно предусмотреть меры адресной помощи таким категориям».
