Каждый школьник в России болеет в течение года как минимум двумя заболеваниями. Наиболее распространены болезни дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Об этом рассказала на пресс-конференции директор департамента развития медицинской помощи детям и службы родовспоможения минздравсоцразвития Валентина Широкова.
По ее словам, болезни органов пищеварения занимают 9 процентов в структуре заболеваемости школьников, и это очень много. «Второй год подряд в рамках нацпроекта «Образование» работает эксперимент по организации горячего питания в школах. В этом году в нем участвует 21 регион. Обеспечение учеников горячими завтраками и обедами должно привести к уменьшению заболеваемости желудочно-кишечного тракта, которые появляются из-за больших нагрузок в школах, стрессов и неправильного питания», — рассказывает Валентина Широкова.
В этом году на реализацию эксперимента из федерального бюджета выделен один миллиард рублей. «Если учесть, что деньги отдаются на условиях 50-процентного софинансирования с регионом, то, можно сказать, в целом на него потрачено в этом году два миллиарда. В следующем мы надеемся расширить список участников проекта еще регионов на 10», — добавляет начальник отдела государственной политики в сфере обеспечения безопасности обучающихся минобрнауки Валентина Березина.
Суть эксперимента в том, чтобы грамотно во всех отношениях «обкатать» организацию горячего питания в школах с точки зрения и оборудования, и методологии, и финансов, и кадров. Не просто сделать этот процесс в регионе оптимальным, но и передать опыт в другие территории, уделявшие этой теме меньше внимания.
Стоит отметить, что кормят школьников не бесплатно. Не платят за обеды только дети-сироты и ребята из малообеспеченных семей. Есть категории, которые оплачивают его частично (например, школьники, воспитываемые одним родителем). Остальные должны обед покупать.
Но, как отметила Валентина Березина, цена особо не кусается — в среднем по стране школьный обед обходится в 20-25 рублей. «Хотя, безусловно, есть регионы, где он стоит и вдвое дороже, а есть и такие, где дешевле. Иногда родители сами предлагают расширить рацион для своих детей, ввести более дорогие продукты и специально доплачивают за это», — поясняет она.
Сейчас разговор на эту тему стал особенно актуальным — с 1 сентября кормить ребят полноценными горячими завтраками, обедами и полдниками обязаны все школы страны.
«К сожалению, мы не уверены, что это положение будет реализовано в срок. Оборудование школьных столовых изношено в среднем на 80 процентов, да и не все регионы и муниципалитеты способны самостоятельно финансировать это направление», — считает Валентина Березина.
При этом участники «круглого стола» заявили о том, что пришло время более строго контролировать меню школьных столовых и ассортимент буфетов. «Институт питания РАН разработал меню для питания школьников и список продуктов, рекомендуемых к продаже в школьных буфетах. Как вы понимаете, из этих списков полностью исключены такие товары, как чипсы или соленые ароматизированные сухарики», — сообщила Валентина Широкова. При этом она совсем не уверена, что, несмотря на рекомендации минздравсоцразвития, эти товары не лежат на прилавках школьных буфетов. «К сожалению, у нас нет возможности контролировать исполнение этих рекомендаций, однако мы рассчитываем на ответственность руководителей учебных заведений и местных властей, ведь от того, чем питаются наши дети, зависит в целом здоровье и будущее нации», — сказала представитель минздравсоцразвития.
